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分析油雾油烟净化器技术水平的问题当前商场使用的油雾油烟净化器的净化技术大都能够满足环境保护法规和规范的要求，但也显现出生产厂家过多、生产规模偏小、技能含量不高，以及商场不正当竞争等问题。
应讨论进一步提升油雾油烟排放规范和产品确定技能要求，经过进步油雾油烟净化设备性能指标（如净化效率、阻力、VOCs指标要求等），规范和引导商场，扶优压劣，进步油雾油烟净化的技能水平。 油雾油烟净化设备技能使用的发展方向应定位于进一步完善产品功用，进步产品技能含量，朝着尽可能减少运转过程中的日常保护量并保证运转可靠性方面尽力。 设备应装备必要的作业仪表可指示出电压、电流、液位、阻力、温度等设备运转状态的作业参数，便于日常保护和环保部门监管。组成一批饮食业油雾油烟管理的专业化运营公司，也是经过商场化手法促进油雾油烟净化设备使用水平进步的有效途径。 |
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